В бургерную FARШ в ТЦ Планета приглашаем на работу шеф-повара Обязанности: Организация работы кухни. Работа с командой поваров; Составление графиков работы, обучение персонала; Организация и контроль технологического процесса приготовления и отдачи блюд; Составление заявок на необходимые товары, сырье; Контроль фудкост, фот; Проведение инвентаризации кухни и работа по результатам; Ежедневный обход кухни по чек-листу (ХАССП); Требования: Опыт работы (старший повар, су-шеф); Хорошие организаторские способности; Пунктуальность, умение работать в режиме многозадачности и расставлять приоритеты; Умение работать в команде; Знание санитарных правил (мы работаем по система ХАССП); Знание технологического оборудования, технологических процессов приготовления блюд. Условия: Обучение с наставником; Официальное трудоустройство, полный соц пакет; Заработная плата - от 120 000 рублей (оклад + премия); Корпоративное питание, форма.
Похожие вакансии