Команда ресторана велнес клуба "Баланс" в поисках опытного шеф-повара. Погрузитесь в мир кулинарного мастерства и возглавьте кухню, создавая уникальные блюда и вдохновляя команду на новые гастрономические вершины Мы хотим видеть в команде : - опыт работы в должности шеф-повара не менее 3 лет -знание технологического процесса пищевого производства -знание средиземноморской кухни -мониторинг внешнего и внутреннего рынка ресторанного бизнеса -ответственный и инициативный -лидера, умеющего научить, контролировать и руководить процессом приготовления блюд на кухне Обязанности: организовать бесперебойную работу руководить штатом поваров разработка и реализация новых блюд контроль производства и соблюдение правил СЭС умение обучать, мотивировать команду, нацеленность на результат Требования: наличие действующей мед. книжки; знание рецептур и основ технологии приготовления блюд и напитков знание СанПин опыт работы в ресторанах не менее 5 лет Условия: график работы: 5/2 или совмещение(свободный график) работа в Железнодорожном районе поддержка со стороны руководства в развитии и реализации идей. заработная плата (обсуждается на собеседовании) программа лояльности сотрудников
Похожие вакансии