Обязанности: Участие в процессе приготовления блюд, проверка презентабельности блюда перед его отдачей; Координация и организация работы поваров и кухонных работников; Составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье; Контроль за технологией приготовления блюд, нормами закладки сырья и соблюдение сотрудниками санитарных норм и правил личной гигиены; Ведение необходимого документооборота; Участие в инвентаризации. Требования: Опыт работы в сфере общественного питания; Соблюдение технологических процессов; Знание СанПиН; Аккуратность, опрятность, ответственность, внимательность. Условия: Гибкий график; Работа в центре города; Официальное трудоустройство; Своевременная заработная плата 2 раза в месяц; Предоставление униформы за счёт предприятия; Полный соц. пакет; Медосмотр за счёт предприятия; Бесплатное питание для сотрудников ресторана; Скидка на питание в ресторане "Европа" для персонала.
Похожие вакансии