Обязанности:
ВГК Сервис — динамичная компания, обеспечивающая комфорт для более 2000 сотрудников ГК Восточная горнорудная компания и жителей Углегорского района Сахалинской области, предлагая услуги по питанию, расселению, СПА и ресторанному обслуживанию. Мы ищем энергичных и ответственных сотрудников, готовых создавать комфортное окружение для клиентов. Присоединяйтесь к нашей команде! Вам предстоит заниматься: Контролем технологических процессов на всех этапах производства. Разработкой и оптимизацией технологических карт. Участием в разработке новых видов продукции и улучшением качества существующих. Участием в приемке сырья и материалов по качеству и количеству. Нормированием и себестоимостью изделий. Внедрением новых технологий и обучением производственного персонала. Обеспечением соблюдения санитарно-гигиенических норм и стандартов безопасности. Взаимодействием с надзорными органами (Роспотребнадзор) в рамках своей компетенции (предоставление документации, проб). Взаимодействием с управляющим и шеф-пекарем для достижения общих производственных и финансовых показателей. Нам важно: Среднее специальное или высшее образование в области пищевой промышленности, технологии хлеба и кондитерских изделий (или смежных направлений). Опыт технологом в хлебопекарном или кондитерском производстве от 1 года. Знание ТТК, норм расхода, требований СанПиН. Знание технологических процессов выпечки хлеба и кондитерских изделий, включая работу с дрожжевым, пресным, слоёным тестом. Готовность обучать персонал и отстаивать стандарты производства. Медицинская книжка (или готовность оформить). Способность приводить дела в порядок, доводить дела до завершения. Внимательность к деталям, ответственность, ориентированность на качество и результат, коммуникабельность, не конфликтность. Мы предлагаем: Работу в стабильной, динамично-развивающейся компании. График работы: 5/2. Полный релокационный пакет (оплата переезда, предоставление комфортного жилья в пгт. Шахтерск, 44 дня отпуска). Место работы: Сахалинская область, Углегорский район, пгт. ШахтёрскБЛАГОДАРИМ ЗА ИНТЕРЕС К НАШЕЙ ВАКАНСИИ!ВАШЕ РЕЗЮМЕ БУДЕТ РАССМОТРЕНО В ТЕЧЕНИЕ 7 ДНЕЙ. В СЛУЧАЕ ПОЛОЖИТЕЛЬНОГО РЕШЕНИЯ ПО ВАШЕМУ РЕЗЮМЕ, МЫ ОБЯЗАТЕЛЬНО СВЯЖЕМСЯ С ВАМИ.Похожие вакансии
Повар в кофейню-пекарню «Круассанье»
От 54 000 до 63 000 руб.
Красноярск
Колотова Анастасия Александровна
Бариста в кофейню-пекарню «Круассанье»
От 45 000 до 54 000 руб.
Красноярск
Колотова Анастасия Александровна