Рассматриваем кандидатов готовых рассмотреть релокацию на время работы в респ.Хакасия! Обязанности: Организация и координация процесса бесперебойной работы кухни ресторана; Обеспечение соблюдения стандартов по подготовке и хранению продуктов, полуфабрикатов; обеспечение непрерывности технологического и производственного процессов; Знaниe cанитарных требований; Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда, санитарных требований, правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка; Учет и контроль статей списания, организация ежемесячной инвентаризации; Вдохновение и мотивация команды, чтобы достигать высших результатов Требования: Опыт работы на позиции су-шефа от 1-ого года; Знание санитарных норм и стандартов предприятия общепита; Дисциплинированность, ответственность за результат, стрессоустойчивость и доброжелательность. Условия: Работа в стабильной развивающейся компании; Достойная заработная плата; Заключение договора с первого дня работы; Возможность пользоваться инфраструктурой комплекса: бассейн, горнолыжный комплекс, спортивные площадки и прочее; Предоставляем жилье и питание, оплачиваем проезд.