Описание работодателя: Пловная №1 - это сеть ресторанов быстрого питания. Мы работаем и развиваемся уже более 15 лет. Нас любят за вкусную еду, богатый ассортимент, быстрое и качественное обслуживание! Обязанности: Контроль и планирование работы HR менеджера (контроль за подбором и обучением персонала) Контроль работы управляющего кухней. (контроль выполнения работы по системному контролю, соблюдение прописанных стандартов (КЛН и KPI) 3.Контроль и планирование работы СММ менеджера (организация и разработка плана работы СММ. Ежедневный контроль работы СММ. 4. Написание, корректировка и внедрение стандартов предприятия. 5.Закуп оборудования, посуды и формы. 6.Исследование работы предприятия и конкурентной среды. 7.Построение и реализация стратегии развития (прописывание четкого плана действий, контроль выполнения, анализ результатов, отчет о проделанной работе) 8.Контроль сервиса по прописанным стандартам. 9.Отчётность. Предоставлять отчёты установленной формы. Требования: Успешный опыт на аналогичной должности в HoReCa
Похожие вакансии
Управляющий рестораном быстрого питания "Грильница" (Мартынова, 22)
От 80 000 до 100 000 руб.
Красноярск
Грильница (ИП Логвинова Елизавета Викторовна)
Управляющий предприятием питания (Новоширокинский)
От 300 000 до 300 000 руб.
Красноярск
Партнеры Красноярск
Управляющий предприятием питания (Многовершинное)
От 300 000 до 300 000 руб.
Красноярск
Партнеры Красноярск