Обязанности:
Основные задачиТребования Опыт работы от 1 года Умение paбoтать с технологическими картами Знание СанПиН Соблюдение стандартов компании, участие в ежемесячных инвентаризациях, соблюдение норм и правил СанПиНа.Понимание и умение работать по технологическим картам, расчёт по технологическим картам количества приготовляемых блюд, знание видов тепловой обработки. Удостоверение повара Знания по устройству и правилам эксплуатации технологического оборудования.Уровень владения и знание спец. ПОПохожие вакансии