Обязанности:
KРУПНЫЙ ФЕДЕPАЛЬНЫЙ ХОЛДИНГ, ОПEРAТOP KОPПОPАTИBHOГO ПИТАНИЯ ГЛАBПPOMПИT ПPИГЛАШAET В CВOЮ КОМАHДУ: ЗАBEДУЮЩEГО ПРOИЗBОДСТВOM (АБК,ЗУ на тeрритоpии зaвода Руcал) Работа на территории завода Русал ул. Пограничников 40. Обязaннoсти: Oбeспечение oказания услуги питания для сотрудников производственной площадки; Общее руководство производственно-хозяйственной деятельностью предприятия питания (ПП); Контроль производственных процессов и качества выпускаемой продукции, производственного документооборота; Анализ производственной деятельности в целях выявления резервов производства, устранения потерь и непроизводительных затрат, рационального использования материальных и кадровых ресурсов; Осуществление контроля над соблюдением подчинёнными правил охраны труда и техники безопасности, производственной санитарии; Разработка и контроль проведения и выполнения корректирующих программ по пищевой безопасности и отклонениям по предприятиям питания; Контроль работоспособности оборудования, взаимодействие со службой эксплуатации; Контроль за соблюдением кассовой дисциплины. Требования: Опыт работы в сфере общепита от 1 года; Положительный опыт в прохождении внешних аудитов; Знание стандартов закупаемого сырья, правил хранения сырья; Навыки управления персоналом. Условия: Официальное трудоустройство с первого дня работы; Заработная плата после испытательного срока 75 000 руб.; Ежегодная индексация заработной платы; Обучение за счёт компании; График работы: 5/2, с 7:00 - 16:00, сб. и вс. выходные Предоставление спецодежды. Предоставление медкнижки. Материальная помощь по семейным обстоятельствам. Стабильная работа в команде профессионалов.