Мы – “075 GROUP” — группа компаний, объединяющая рестораны различных концепций. На рынке мы уже 12 лет и уверенно входим в топ-10 ресторанов России: 2022 год - 18 место; 2023 год - 10 место; 2024 год - 9 место. Три года подряд мы "Лучший ресторан Сибири" и конечно не собираемся на на этом останавливаться. Сейчас мы в поисках опытного и крутого шеф-повара в нашу сеть. Кого мы хотим видеть в команде: Опыт работы шеф-поваром от одного года; Знание технологического процесса пищевого производства; Особое внимание к подаче блюд; Ответственный и инициативный; Умеющий работать в режиме многозадачности и исполнительности; Лидера, умеющего контролировать и руководить процессом приготовления блюд на кухне; Того, кто хочет расти и развиваться вместе с нами. Обязанности: Организовывать бесперебойную работу; Руководство штатом поваров; Разработка и реализация новых блюд; Управление с экономическими показателями (себестоимость, списания, инвентаризации); Контроль производства и соблюдение правил СЭС; Формирование команды кухни, обучение; Умение мотивировать команду, нацеленность на результат. Условия: График работы 5/2; ЗП обсуждается на собеседовании; Поддержка со стороны руководства ваших амбициозных целей, в развитии и прокачке знаний и навыков; Благоприятная корпоративная культура; Программа лояльности для сотрудников (бесплатное питание, корпоративное такси, специальные цены на меню всех ресторанов группы); Возможности самореализации. Если Вы обожаете гостеприимство и вкусную еду, то ждем ваших откликов! С уважением, 075 GROUP.
Похожие вакансии