Требуется технолог в цех блинов и мясных полуфабрикатов (фарши, котлеты и т.п.) Обязанности: Разработка рецептур и подбор компонентов для выпуска готовой продукции; Разработка, внедрение и контроль производственных процессов; Контроль соблюдения технологии и расхода сырья/компонентов; Оценка качества входящего сырья и соответствия готовой продукции нормативам; Контроль настройки, правильной эксплуатации и обслуживания оборудования; Контроль санитарных норм; Составление отчетной документации по выпуску готвоой продукции. Требования: Опыт в аналогичной должности в пищевой промышленности; Ответственность, инициативность. Условия: Спецодежда. 5/2, полный раб день. оплата дважды в месяц, з/п + аванс.
Похожие вакансии