Обязанности: Калькуляция продукции, реализуемой в ресторане; Определение цены на отпускаемую продукцию; Работа с калькуляционными карточками; Расчёт необходимого количества продуктов для приготовления блюд; Работа с программой iiko; Работа с ЕГАИС. Участие в инвентаризациях. Требования: Образование от средне-специального; Опыт работы в аналогичной должности от 1 года; Знание норм раскладки и выхода готовой продукции; Знание правил расчёта отпускных цен на продукцию; Знание порядка оформления калькуляционных карточек; Знание программы iiko Условия: Оформление по ТК РФ; График работы: 5/2 с понедельника по пятницу (суббота, воскресенье - выходные); Заработная плата - 100 000 руб. (2 раза в мес.)
Похожие вакансии