Обязанности:
АЛРОСА - крупнейшая в мире алмазодобывающая компания и единственная, которая объединяет весь производственный цикл от поисков и разведки алмазных месторождений до огранки бриллиантов и продажи ювелирных изделий с ними. Мы приглашаем на работу заведующего производством (шеф-повара) в столовую Православной Гимназии. Что будет входить в ваши обязанности: Осуществлять руководство производственно-хозяйственной и торгово¬обслуживающей деятельностью предприятия питания. Организовывать работу и эффективное взаимодействие всех участков предприятия питания, направлять их деятельность на обеспечение высокого качества приготовления блюд и кулинарной продукции и высокой культуры обслуживания. Формировать заказ на необходимое количество сырья, материалов, полуфабрикатов, оборудования. Вести и предоставлять отчетность по производственно-хозяйственной деятельности предприятия питания Вести табельный учет сотрудников предприятия питания. Контролировать соблюдение на ПП правил охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии, трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка Приготовление блюд разной сложности Мы предлагаем: Достойная оплата труда. Сотрудникам предоставляется корпоративная скидка на собственную продукцию в размере 40%. Полный социальный пакет согласно ТК РФ, дополнительные льготы согласно Коллективному договору. Официальное трудоустройство, белая зарплата и работа строго по ТК с первого дня. Трудоустройство по срочному трудовому договору. Обеспечение спецодеждой, СИЗ и необходимыми инструментами. Надбавка за работу на Крайнем Севере с первого дня работы. Требования к кандидату: Среднее профессиональное или высшее образование и стаж работы не менее 3-х лет. Знание программ 1C (УПО), Word, Excel, Skype, Outlook. Знание организации производства и управления предприятием питания. Знание правил производства и реализации продукции общественного питания; экономики общественного питания; знание правил и нормы охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты; порядок использования технико-технологических карт. Ждем вашего отклика и желаем удачи на собеседовании! АЛРОСА – мировой лидер по добыче алмазов и единственная компания, которая объединяет полный цикл производства от поиска алмазных месторождений до огранки бриллиантов и продажи ювелирных изделий с ними. За более чем 65 лет своей истории мы преодолели огромный путь от одной геологической экспедиции до группы предприятий в разных городах России. Компания сочетает накопленную годами уникальную экспертизу и современные технологии, в том числе цифровые решения на производстве. Коллектив АЛРОСА – это более 30 тысяч профессионалов своего дела, каждому из которых мы предлагаем достойную оплату труда и соцпакет, возможности для развития и роста, уверенность в завтрашнем дне. АЛРОСА: Алмазный лидер. Стабильное будущее.Похожие вакансии