Обязанности:
ТОРГОВАЯ СЕТЬКОМАНДОР СОБСТВЕННОЕ ПРОИЗВОДСТВО ТОРГОВОЙ СЕТИ "КОМАНДОР" - это фабрики кухни, заводы собственного производства замороженных хлебобулочных полуфабрикатов.«Командор» первая торговая сеть за Уралом, которая открыла завод собственного производства.Наше присутствие: в регионах Красноярского края и Иркутской области, Хакасии и Тыва.А также наши пекарни и кулинарные цеха ты можешь встретить в магазинах "Командор, Аллея, Хороший"БУДЬ В ЧИСЛЕ ЛУЧШИХ — МЫ РАДЫ КАЖДОМУ! МЫ ПРЕДЛАГАЕМ: • Добровольное медицинское страхование;• Своевременная белая заработная плата;• Отсутствие штрафов;• Карьерный рост и внутреннее обучение с наставником;• Корпоративная культура (скидки в тренажёрные залы и другие компании -партнёры; новогодние подарки детям сотрудников; скидка по карте "Копилка"; интересные конкурсы, мероприятия и т.д.)• 100% соблюдение ТК РФ. ОБЯЗАННОСТИ: Обеспечение технологического процесса производства Осуществление разработки и утверждение новых рецептур на продукцию с оформлением соответствующих нормативных документов (ТТК, СТП, ТУ) Соблюдение требований ХАССП Осуществление оперативного контроля за качеством и соблюдением технологии изготовления продукции. Анализ причин брака и выпуска продукции низкого качества Управление персоналом: обучение, обеспечение производственной дисциплины. ТРЕБОВАНИЯ: Высшее или среднее (специальное) профессиональное образование. Опыт работы технологом не менее 1 года. Знание санитарных норм, правил и норм охраны труда. Знание технических требований, предъявляемых к сырью, материалам и готовой продукции.Похожие вакансии
Технолог хлебопекарного производства
От 44 000 до 55 000 руб.
Красноярск
Красный Яр, Сеть Гастрономов