Требуется повара-универсалы в г. Норильск, ул. Октябрьская, 1кафе "Связи" и в кафе-кондитерская "Карамель", ул. Богдана Хмельницкого,15 Обязанности: - Производить работы по подготовке рабочего места и технологического оборудования, производственного инвентаря, инструмента, весоизмерительных приборов, используемых при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий - соблюдать стандарты чистоты на рабочем месте основного производства организации питания - изготавливать блюда, напитки и кулинарные изделия по технологическим картам, фирменным рецептам, а также рецептам национальных кухонь - соблюдать правила сочетаемости основных продуктов и сырья при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий - Контроль качества готовой продукции - Охлаждение, заморозка и хранение полуфабрикатов и готовой продукции в соответствии с действующими правилами и нормативами - Упаковка и маркировка готовой продукции - При завершении работы уборка рабочего места, обработка инвентаря, посуды, выключение технологического оборудования Требования: Опыт работы поваром от 1 года Наличие санитарной книжки Условия: Трудоустройство в соответствии с Трудовым кодексом РФ Условия работы – Вахтовый метод Срок вахты – 2.5 мес. Время между вахтами – 1 мес. График работы на вахте – шестидневная рабочая неделя с одним выходным Продолжительность смены – 11 час. Оплата авиаперелета к месту работы и обратно Проживание в квартирах по 2 человека в комнате - з/плата 2 раза в месяц+суточные
Похожие вакансии