Обязанности:
Привет! На связи команда кальян-бара "Дух времени". Историко-поэтический бар-особняк в центре города! Это у нас на втором этаже квартира Есенина и отсылки к произведениям поэтов в меню. В свою команду ищем Менеджера бара / Shift manager, который усилит наши смыслы и команду самого творческого кальян-бара города К. О НАС:Лидерство: уже стукнуло 5 лет как наша команда заняла свой уютный лаунж-сегмент в сфере гостеприимства. В Красноярске мы открыли 2 кальян-бара «Дух времени» и «Говори Медленно».Свобода реализации: у нас ты всегда можешь оставаться собой, проявлять свою креативность, харизму, идеи и быть среди единомышленников!Сильная команда: мы работаем с желанием и страстью, с интересом к индустрии и продукту. КАК ТАМ У НАС: График- трудимся в стабильном графике4 через 2, где 3 смены в неделю с 11:00 до 02:00 по будням, с 13:00 до 02:00 по выходным, 1 смена в неделю с 11:00 до 20:00;Зарплата- получаем зарплату до 86 000 рублей (оклад + KPI);Плюшки- обучаемся и посещаем тренинги для прокачки своих навыков;- подключаем к программе лояльности (это награда за отличную работу): тратить можешь на себя!Это мы про скидки у партнеров на услуги здоровья, стрижки, спорт и образование;- ну и по стандарту в общепите: отвозим домой, кормим, даём скидки на меню наших баров. С ЧЕМ НУЖНО БУДЕТ РАБОТАТЬ: Эффективные процессы- управлять процессами бара так, чтобы он работал как часы. Сохранять внешний вид, настроение и атмосферу бара.Лидерство и управление- мотивировать и направлять команду, чтобы выполнять общие планы и сверхпланы и помогать достигать их личный проф. рост.- участвовать в программе адаптации новичков.Обучение и развитие- проводить тренинги и обучения для повышения уровня знаний и мотивации команды.Качественный сервис- контролировать качество сервиса бара для того, чтобы каждый гость чувствовал себя желанным и особенным.Экономика и метрики- взаимодействовать с кассой и системой автоматизации iiko;- осваивать внутренние операционные инструменты в работе с плановыми показателями и метриками. ДЛЯ НАС ВАЖНО: - если ты имеешь опыт работы на руководящих позициях;- умеешь вести за собой команду;- способен принимать решения и брать ответственность;- быстро адаптируешься к изменяющейся среде и стремишься к непрерывному обучению;- если у тебя есть интерес к ресторанно-барному бизнесу.Откликайся, пиши, звони, будем рады познакомиться✌Похожие вакансии