other

Технолог общественного питания

Более недели назад

От 80 000 до 100 000 руб.

Город: Красноярск

iFCM

Тип занятости: Полная занятость

Требуемый опыт: Опыт от 3 лет

Компания "АЙЭФСИЭМ ГРУПП" приглашает на работу ТЕХНОЛОГА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ Требования: Высшее профильное образование (общественное питание); Опыт работы технологом на предприятиях с цикличным меню (предпочтительно); Знание технологических процессов производства при использовании цикличного меню; Практический опыт проработки блюд, сырья, создания ТТК; Знание нормативных документов (СанПин, ГОСТ, СП и пр.); Опыт работы в программе на базе 1С: 1С Рарус, 1С УР, 1С КП, 1С Общепит; Опыт обучения персонала (желательно). Обязанности: Создание меню по определенным критериям; Планирование цикличного меню столовых; Обеспечение столовых производственной документацией; Удаленный контроль за работой производства (взаимодействие с зав. производством по вопросам реализации меню, технологии приготовления блюд); Обучение персонала, контроль выполнения обязательных санитарных норм; Участие в разработке новых рецептур/ меню, улучшение технологических процессов; Ведение отчетности, проверка документации на входящее сырье (маркировка, декларация); Работа в программе 1С; Командировки не чаще 2х раз в год, длительностью 5-10 дней. Условия: Трудоустройство согласно ТК РФ, полный социальный пакет; Гр/работы: 9:00 - 18:00 (пятидневная рабочая неделя); Место работы: Советский район (м-он Взлетка).

Имя не указано

Откликнуться
Разместить Резюме
Пожаловаться ID: 124270535

Похожие вакансии

Технолог общественного питания

До 70 000 руб.

Красноярск

Прогресс

Технолог общественного питания

От 52 000 до 52 000 руб.

Красноярск

Группа компаний РБЕ (RBE Group)

Технолог общественного питания

От 106 000 до 106 000 руб.

Красноярск

Сервисно-продовольственная компания

Технолог общественного питания

От 100 000 руб.

Красноярск

Прогресс

Технолог общественного питания

От 100 000 руб.

Красноярск

ПроСервис Таймыр

Технолог общественного питания

От 56 000 до 60 000 руб.

Красноярск

НПП Радиосвязь