Су-шеф в итальянский ресторан "Vita Margarita"

"Soul Gang" - группа заведений включающих в себя бар "TOMMY HOUSE", бар "Мари Кюри", Итальянский ресторан "Vita Margarita". Компания "Soul Gang" — это не просто сеть заведений, это место, где каждая деталь создается с душой. Наши бары и рестораны — это уникальная атмосфера, качественный сервис и неизменно высокие стандарты. Мы гордимся тем, что создаем пространство, где гости могут наслаждаться уютом, вкусом и отличным обслуживанием. Сейчас мы ищем активного и энергичного су-шефа в нашу команду для работы в ресторане "Vita Margarita". Обязанности: Поддержка и координация работы кухни, контроль качества блюд и стандартов приготовления. Организация работы команды на смене, распределение обязанностей среди сотрудников кухни. Участие в разработке и обновлении меню совместно с шеф-поваром, внедрение сезонных блюд. Контроль за соблюдением санитарных норм, температурного режима хранения продуктов и чистоты на рабочем месте. Проведение инвентаризации, контроль за хранением продуктов и предотвращение их потерь. Требования: Опыт работы на аналогичной позиции от 1 года; Навыки управления командой, умение быстро адаптироваться к изменениям в динамичной среде; Ответственность, стрессоустойчивость, аккуратность и высокий уровень профессионализма. Стремление к развитию и любовь к кулинарному искусству. Мы предлагаем: Работу в успешном ресторане с командой единомышленников, ценящих качество и традиции. Возможности для профессионального роста; Уютную и вдохновляющую атмосферу работы в сердце итальянской кухни; Достойную заработную плату дважды в месяц; Постоянное развитие, участие во внутренних и внешних обучающих программах; Корпоративные скидки на все услуги Soul Gang, включая прокат оборудования; Участие в реферальной программе «Приведи друга» с приятными бонусами; Система внутренней валюты — Soul Coins, которые можно использовать для уникальных привилегий и воплощения своей мечты! Контакты для связи: Нестерова Ирина - HR-менеджер компании "SOUL GANG" ПРИСОЕДИНЯЙСЯ К НАМ И ПОМОГАЙ SOUL GANG СТАНОВИТЬСЯ ЛУЧШЕ С КАЖДЫМ ДНЁМ!