Директор пищевого производства

Активно развивающееся предприятие по пищевой переработке, упаковке овощей (картофель, морковь, свекла, капуста, лук), приглашает на работу Директора пищевого производства. Обязанности: Организация, координация, систематическая проверка выполнения производственных заданий с соблюдением установленной технологии производства продукции; Формирование производственных заданий на смену на основании заказа и плана отгрузок; Анализ результатов производственной деятельности, причин, вызывающих простои оборудования и снижения качества продукции. Прием мер к устранению выявленных недостатков. Обеспечение своевременных подготовок заявок на поставку сырья, упаковки, вспомогательных материалов, инструментов и инвентаря для ритмичной работы производства; Осуществление полноценного контроля над ходом выполнения, сдачей и документальным оформлением результатов производственной деятельности смены; Предоставление актов по списанию; Систематическая проверка состояния оборудования, обеспечение правильной эксплуатации и исправного состояния оборудования и др.; Набор и обучение персонала; Форматирование штатного расписания и составление мотивации персонала; Обучение безопасным приемам труда вновь поступивших на работу; Составление табеля учета рабочего времени; Активное участие в разработке и поиске новых конструктивных и технологических решений, направленных на повышение эффективности производства, а также снижения себестоимости производства продукции; Контроль соблюдения персоналом процедур и инструкций безопасности пищевой продукции. Требования: Высшее образование ( технолог пищевого производства, либо близкие области) Опыт на пищевом производстве от 3 лет Знание технологии производства продукции Опыт прохождения аудита (как преимущество) Понимание системы контроля качества Понимание принципов работы оборудования, правил его эксплуатации и производственных мощностей (овощи) Ориентирование в технических и нормативных требованиях, предъявляемых к сырью, материалам и готовой продукции (овощи) Знание законодательства РФ в области санитарии и гигиены пищевых производств Знание 1С, знание офисных программ word, excel Условия: Овощное производство расположено в с. Миндерла (Сухобузимский р-н) Возможность реализации профессиональных амбиций Возможность карьерного развития Подчинение акционерам Режим работы: пн-пт, с 8:00-17:00 Уровень дохода - высокий Корпоративное питание, корпоративная скидка на продукцию, компенсация ГСМ