Заместитель директора по производству

Ведущая производственно-торговая компания (производство и торговля полуфабрикатов из мяса) приглашает Заместителя директора по производству Обязанности: - Осуществлять руководство производственно-хозяйственной деятельностью пищевого производства. - Направлять деятельность персонала на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием. - Проводить работу по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства работников в целях повышения качества выпускаемой продукции. - Составлять заявки на необходимые сырье и полуфабрикаты, обеспечивать их своевременное приобретение и получение с баз и со складов, контролировать ассортимент, количество и сроки поступления и реализации закупаемого сырья и полуфабрикатов. - Осуществлять постоянный контроль технологии приготовления пищевой продукции. - Организовывать ежедневный оперативный учет, а также обеспечивать составление и своевременное представление необходимой отчетности о производственной деятельности, внедрять передовые приемы и методы труда. - Контролировать правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств. - Проводить инструктаж по технологии приготовления продукции и другим производственным вопросам. - Контролировать соблюдение работниками правил и норм охраны труда, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка. - Руководить работой производственных складов. - Работать с системой мотивации и наставничества, развивать ее компоненты. Разрабатывать мероприятия по снижению себестоимости совместно с производственными и технологическими подразделениями. Требования: Рассматриваем соискателей с успешным опытом от 2-х лет работы на руководящей должности в пищевом производстве. Приоритетно: соискатели с рынков: мясное, колбасное, рыбное, консервное, молочное, детское питание, фабрики-кухни; также готовы рассмотреть кандидатов с сопутствующих рынков – кондитерский, хлебобулочный, производство напитков; Опытный пользователь ПК, 1С, офисные программы; Выраженные лидерские качества, высокие коммуникативные качества, аналитический склад ума. Условия: Современное, мясное производство ( 200 человек); Отдельный, полностью оборудованный, комфортабельный кабинет; Официальное трудоустройство по ТК РФ; Белая заработная плата, уровень зп 100 000 рублей. Готовы индивидуально обсуждать зп. с успешным соискателем; Премии по итогам года ( 1-3 зп.); 5-ти дневная рабочая неделя, с 08 - 17.00; Рабочее место - правобережье.