Компания "Бараулинские пекарни" приглашает на работу ТЕХНОЛОГ Фабрики Кухни "Бараулинские пекарни" - активно развивающаяся компания с историей. Уже на протяжении 30 лет мы радуем своих покупателей хлебобулочными, кондитерскими изделиями и гастрономией. Наша цель - наполнить жизнь людей хорошим настроением и подарить удовольствие от вкусной, свежей выпечки. Мы приглашаем Вас стать частью нашей команды. Обязанности: - Участие в разработке и введение новых блюд, проведение дегустаций; - Обеспечение бесперебойной работы всех цехов производства; - Комплексное управление персоналом - участие в подборе (собеседования), обучение, адаптация, развитие и последующая координация работы; - Взаимодействие и слаженная работа со всеми подразделениями розничной сети - Контроль качества и стандартизации готовых блюд; - Разработка и внедрение операционных стандартов в части производства, хранения и реализации продукции, безопасности продукции и контроля качества; - Полная организация и контроль технологических процессов; - Контроль ФОТ; - Контроль списаний; - Формирование ежемесячного и ежегодного бюджета; - Ответственность за соблюдение утверждённых показателей; - Контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены. - Обеспечивать наличие всей необходимой документации, касающейся работы фабрики, согласно требованиям контролирующих государственных органов. Требования: Результативность, четкость в работе Многозадачность, идейность, умение реализовывать поставленные планы и задачи Условия: График работы 3/3 с 8:00 до 20:00 Корпоративное питание, выплата заработной платы 2 раза в месяц наличными. полный соц. пакет, оборудованное рабочее место Комфортная работа в чистом и новом цехе на современном новом оборудовании.