Обязанности:
James Shark Pub — пивной ресторан в центре Красноярска. Который с 2008 года радует гостей живой музыкой, танцами, вкусными блюдами и широким ассортиментом пива!Мы ищем талантливого и амбициозного руководителя, который сможет вывести ресторан на новый уровень! Вас ждет увлекательная работа, которая включает в себя: Управление операционной деятельностью ресторана: Контроль и координация работы всех отделов ресторана (кухня, бар, обслуживающий персонал, маркетинговый отдел, бухгалтерия). Обеспечение бесперебойной работы ресторана и соблюдения стандартов качества обслуживания. Управление запасами и поставками, контроль финансовых показателей. Разработка и контроль бюджета ресторана. Разработка и внедрение системы мотивации персонала с привязкой к целям компании. Обучение и развитие персонала, создание благоприятной атмосферы в команде. Взаимодействие с внешними структурами: госорганы, проверяющие организации Формирование и развитие эффективной команды менеджеров. Ведение переговоров и заключение договоров с партнерами и поставщиками Управление отношениями с государственными органами и проверяющими организациями. Ведение переговоров и заключение договоров с партнерами и поставщиками. Мы ждем от кандидата: Высшее образование. Опыт управления рестораном не менее 3 лет, с доказанным успехом в достижении результатов. Опыт разработки и реализации эффективных стратегий в ресторанном бизнесе. Развитые управленческие качества: инициативность, самостоятельность, ответственность, ориентация на результат, отличные коммуникативные навыки и навыки ведения переговоров. Способность представить конкретные достижения, подтвержденные цифрами, которые доказывают вашу эффективность как руководителя. Четкая и понятная карьерная траектория, свидетельствующая о вашем профессиональном росте и стабильности. Мы предлагаем: Официальное оформление по ТК РФ. График работы 5/2 с выходными в воскресенье и понедельник. Достойную заработную плату, состоящую из оклада и мотивационных выплат (KPI). Испытательный срок 2 месяца для взаимовыгодного ознакомления с работой.Похожие вакансии
Администратор в пивной ресторан "The James Shark Pub"
До 60 000 руб.
Красноярск
Пивной ресторан The James Shark Pub
Официант в пивной ресторан The James Shark pub
От 35 000 руб.
Красноярск
Пивной ресторан The James Shark Pub
Хостес в английский паб-ресторан The James Shark Pub
От 45 000 до 55 000 руб.
Красноярск
Пивной ресторан The James Shark Pub
Управляющий в ресторан (г. Братск Иркутская обл.)
От 150 000 до 150 000 руб.
Красноярск
NOBILIS GROUP