Приглашаем администратора для работы в ресторан "Адмирал". Обязанности: организация процесса обслуживания посетителей; организация и проведение банкетов, фуршетов, коктейлей разрешение возникших спорных вопросов с посетителями заведения по качеству обслуживания; расстановка обслуживающего персонала по рабочим местам, составление графиков их работы контроль работы персонала; контроль кухни на выдаче блюд; ведение и учет кассы; составление отчетов, приемо-сдаточных актов, актов на брак и недостачу; контроль санитарного состояния помещений, посуды, работы техники; выполнение служебных поручений руководства. Требования: умение грамотно решать конфликтные ситуации опыт работы администратора общественного питания. организаторские способности. знание ассортимента и назначения барной посуды, приборов; сервировки, правил обслуживания. Условия: место работы. Эко - Парк "Адмирал" (Шумиха, Красноярское море) период работы: 14/14дней (3000 р./смена) трудоустройство по ТК РФ доставка служебным транспортом проживание за счет работодателя льготное питание перспектива карьерного роста
Похожие вакансии