Обязанности:
ООО ВЕЛЕССТРОЙ – ОДНА ИЗ КРУПНЕЙШИХ СТРОИТЕЛЬНЫХ КОМПАНИЙ СТРАНЫ, РЕАЛИЗУЮЩАЯ СЛОЖНЕЙШИЕ ПРОЕКТЫ НЕФТЕГАЗОВОГО И ЭЛЕКТРОЭНЕРГЕТИЧЕСКОГО СЕКТОРА, ПРОМЫШЛЕННОГО И ГРАЖДАНСКОГО СТРОИТЕЛЬСТВА, EPC-КОНТРАКТОВ И ПРОЕКТИРОВАНИЯ. ВАШИ ЗАДАЧИ: Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки средней сложности: салатов из свежих, вареных и припущенных овощей, с мясом, рыбой; Варка бульонов, супов; Приготовление вторых блюд из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса и мясных продуктов. НАШИ ТРЕБОВАНИЯ: Квалификационное удостоверение «Повар» 4-го разряда или выше; Знание рецептуры, основы технологии приготовления, требования к качеству, срокам, условиям хранения и раздаче блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки средней сложности; кулинарное назначение рыбы, морепродуктов, мяса, мясопродуктов, сельскохозяйственной птицы и кролика, признаки и органолептические методы определения их доброкачественности; Знание принципа влияния кислот, солей и жесткости воды на продолжительность тепловой обработки продуктов; устройство и правила эксплуатации технологического оборудования. МЫ ПРЕДЛАГАЕМ: Вахтовый метод работы 2 мес./1 мес. (неделя, при желании заработать можно увеличить срок вахты); Оформление согласно ТК РФ; Официальную и своевременную заработную плату; Оплачиваемую дорогу до места работы и на межвахтовый отдых; Оплачиваемый межвахтовый отдых (МРОТ); Оплачиваемый основной и северный отпуск ( до 36 дней в году); Медицинское обслуживание; Северный стаж; Бронирование сотрудников; Спецодежда и трехразовое питание в столовой; Организованное размещение в вахтовом городке на объекте или в ближайшем населенном пункте в комфортных модульных общежитиях гостиничного типа; Развитую инфраструктуру ( вахтовый городок в черте города); Место работы - г. Свободный.Похожие вакансии