Обязанности: Обеспечивать доброкачественное приготовление пищи на пищеблоке столовой вахтового городка. Строго соблюдать технологический процесс согласно утвержденной рецептуре. Умение пользоваться Технологическими картами. Знание СанПин. Соблюдать правила товарного соседства и ротации продуктов. Соблюдать сроки и правила хранения сырья и полуфабрикатов. Требования: Среднее профессиональное образование, с обязательным опытом работы в столовой вахтового городка. Отсутствие медицинских противопоказаний для работы на Крайнем Севере. Наличие пройденной санитарной книжки. Условия: Работа на участке в Таймырском автономном округе, Красноярского края. Вахта 2/2, проживание в полностью новом вахтовом городке. Заработная плата указана за 30 дней вахты вместе с оплатой межвахтового отдыха. Официальное трудоустройство и заработная плата. Доставка за счет работодателя от места сбора г Красноярск до участка.
Похожие вакансии