Обязанности:
«КИТ ФУД» активно развивающаяся производственная компания. Более 3-х лет на базе собственного производства мы выпускаем готовую кулинарию продукцию и хлебобулочные изделия для торговых сетей г. Красноярска и еще 6 городов Сибири.Наша цель - предлагать нашим гостям качественный и вкусный продукт, поэтому мы сами производим все, начиная от выпечки и заканчивая лимонадами, и соусами! Приоритет нашей работы - качество выпускаемого продукта! Мы увеличили производительность и расшили ассортимент выпускаемой продукции, в связи с этим расширяем штат! Наши сотрудники - главный драйвер развития Компании, поэтому с радостью примем в команду активных и инициативных. Для вас мы создаём комфортные условия, ведь каждый сотрудник — это уникальный и ценный член команды. Поэтому открыт подбор на вакансию технолог по качеству на производство. Чем предстоит заниматься: Анализировать информацию, полученную на различных этапах производства пищевой продукции, показатели качества, характеризующие разрабатываемую и выпускаемую продукцию; Принимать меры по предотвращению выпуска пищевой продукции, производства, не соответствующих установленным требованиям; Обеспечить выполнение заданий по повышению качества выпускаемой пищевой продукции, осуществлять контроль деятельности подразделений предприятия по обеспечению соответствия продукции; Участвовать в разработке, совершенствовании качества выпускаемой пищевой продукции, создании Стандартов, Внутренних регламентов, Инструкций и нормативов качественных показателей, контролировать их соблюдение; Рассматривать и анализировать рекламации и претензии к качеству пищевой продукции, готовить заключения и вести переписку по результатам их рассмотрения; Принимать участие в мероприятиях по подготовке пищевой продукции к сертификации, в подготовке мероприятий, связанных с внедрением Стандартов, СТО на выпускаемую предприятием продукцию; Изучать причины, вызывающие ухудшения качества продукции, участвовать в разработке мероприятий по их устранению; Подготавливать заключения о соответствии качества поступающих на предприятие сырья, материалов, полуфабрикатов, комплектующих изделий Стандартам, техническим условиям и оформлять документы для предъявления претензий поставщикам; Ежесменный контроль санитарного состояния производства, оборудования, персонала по чек листу; Ежесменный бракераж готовой продукции, полуфабрикатов. Заполнение журналов. Чего мы ждем от тебя: опыт работы на пищевом производстве и знание специфики работы; знание норм СанПин и других нормативных актов; знание технологии производства продуктов питания; умение проектировать стандарты. Мы предлагаем: стабильную работу с возможностью реализовать свои способности; график работы (сменный 2/2 или 3/3); стабильные выплаты заработной платы 2 раза в месяц; ежемесячно бонусы на продукцию компании; испытательный срок (1 мес). Ждем Ваше резюме прямо сейчас!Похожие вакансии