Обязанности:
Ищем директора в ресторан Тirol. LaFamille group – сеть заведений (ресторан La Famille в Удачном, Tirol на Южном берегу, новый ресторан Буян на острове Отдыха, Дом событий Сосны), во главе которых – любовь к людям, к жизни и хорошему отдыху. Наша компания находится в активной фазе своего развития. LaFamille group уже не стартап, мы значительно выросли за 7 лет, приобрели ценный опыт и любимых лояльных гостей, а также ежегодно бьем собственные рекорды. С нами у вас будет возможность применить свой успешный опыт и реализовать потенциал. Если Вы имеете управленческий опыт в ресторанном бизнесе, умеете организовать и сплотить команду на достижение общего результата, обладаете лидерскими качествами и четко понимаете основные операционные показатели ресторана, уверены в себе и хотите развиваться в профессии, тогда мы ждем вашего резюме! Чем предстоит заниматься: поиск и внедрение новых методов для повышения продуктивности, улучшения качества обслуживания и увеличения прибыли; формирование эффективной и вовлеченной команды ресторана: набор, обучение, мотивация, развитие; обеспечение выполнения всех стандартов обслуживания, чтобы каждый гость ресторана чувствовал себя особенным и желанным; оптимизация операционных процессов и бюджетирование для максимизации эффективности ресторана. своевременное предоставление отчетности; взаимодействие с проверяющими органами; Наши ожидания: опыт работы на позиции директора от 1 года; активная жизненная позиция, работоспособность, стрессоустойчивость, ориентированность на результат; понимание специфики ресторанного бизнеса и рыночной ситуации в этом сегменте; финансовая грамотность, навыки планирования и управления бюджетом; умение и готовность нести ответственность за принятые решения; умение управлять ситуацией и держать её под контролем; умение делегировать и правильно распределять обязанности, контролировать их выполнение; Мы предлагаем: работа в активно развивающейся компании в команде топ руководителей; возможность реализовывать амбициозные цели; сотрудничество и взаимодействие с экспертами в ресторанной индустрии; программы по обучению и повышению профессиональных навыков для управленцев; конкурентоспособную заработную плату, мотивирующую систему KPI;Похожие вакансии
Директор ресторана Rostic's (Ростикс)
От 78 000 до 101 000 руб.
Красноярск
Rostic’s (Интернэшнл Ресторант Брэндс)
Директор ресторана Rostic's (Ростикс)
От 78 000 до 101 000 руб.
Красноярск
Rostic’s (Интернэшнл Ресторант Брэндс)