Обязанности:
Ищем директора в ресторан Тirol. LaFamille group – сеть заведений (ресторан La Famille в Удачном, Tirol на Южном берегу, новый ресторан Буян на острове Отдыха, Дом событий Сосны), во главе которых – любовь к людям, к жизни и хорошему отдыху. Наша компания находится в активной фазе своего развития. LaFamille group уже не стартап, мы значительно выросли за 7 лет, приобрели ценный опыт и любимых лояльных гостей, а также ежегодно бьем собственные рекорды. С нами у вас будет возможность применить свой успешный опыт и реализовать потенциал. Если Вы имеете управленческий опыт в ресторанном бизнесе, умеете организовать и сплотить команду на достижение общего результата, обладаете лидерскими качествами и четко понимаете основные операционные показатели ресторана, уверены в себе и хотите развиваться в профессии, тогда мы ждем вашего резюме! Чем предстоит заниматься: поиск и внедрение новых методов для повышения продуктивности, улучшения качества обслуживания и увеличения прибыли; формирование эффективной и вовлеченной команды ресторана: набор, обучение, мотивация, развитие; обеспечение выполнения всех стандартов обслуживания, чтобы каждый гость ресторана чувствовал себя особенным и желанным; оптимизация операционных процессов и бюджетирование для максимизации эффективности ресторана. своевременное предоставление отчетности; взаимодействие с проверяющими органами; Наши ожидания: опыт работы на позиции директора от 1 года; активная жизненная позиция, работоспособность, стрессоустойчивость, ориентированность на результат; понимание специфики ресторанного бизнеса и рыночной ситуации в этом сегменте; финансовая грамотность, навыки планирования и управления бюджетом; умение и готовность нести ответственность за принятые решения; умение управлять ситуацией и держать её под контролем; умение делегировать и правильно распределять обязанности, контролировать их выполнение; Мы предлагаем: работа в активно развивающейся компании в команде топ руководителей; возможность реализовывать амбициозные цели; сотрудничество и взаимодействие с экспертами в ресторанной индустрии; программы по обучению и повышению профессиональных навыков для управленцев; конкурентоспособную заработную плату, мотивирующую систему KPI;Похожие вакансии
Директор ресторана Rostic's (Ростикс)
От 78 000 до 101 000 руб.
Красноярск
Rostic’s (Интернэшнл Ресторант Брэндс)