Развлекательный комплекс «ALTAI PALACE» приглашает на работу управляющего рестораном "Ласточки". Обязанности: Контроль работы персонала ресторана (контроль соблюдения стандартов работы, составление графика, поддержание чистоты); Обучение и адаптация новых сотрудников; Выполнение операционной работы (контроль кассовой дисциплины, передача документации, составление отчётов для руководителя); Работа с гостями в зале (обратная связь, увеличение среднего чека); Контроль стоп-листов бара и кухни; Контроль технического состояния ресторана; Мотивация сотрудников; Обеспечение соблюдения санитарных норм. Требования: Опыт работы в качестве управляющего рестораном; Знание принципов работы ресторана, стандартов сервиса; Высокий уровень коммуникации; Умение управлять коллективом, организовать командную работу; Условия: График работы 5/2; Конкурентная заработная плата + компенсация жилья; Официальное оформление, все гарантии, согласно законодательству; Повышение квалификации; Доставка к месту работы; Проживание на территории работодателя либо компенсация жилья.
Похожие вакансии