Требуется Заведующий производства для организации работы производственных цехов в магазине Красный ЯР в Красноярске Обязанности: организация и контроль приготовления блюд и изделий на местах, работа в цехах; учёт приготовления и передачи готовой продукции в торговый зал контроль соблюдения норм САНПИН контроль заказов на сырьё, формирование заявок поставщикам сырья проведение частичных и полных ревизий обучение персонала на местах ротация и распределение персонала в ТТ (поваров) Требования: профильное образование уверенный пользователь ПК внимательность, системность Условия: официальное трудоустройство 5/2 ЗП оклад +премия
Заведующий производством (кулинария)
От 49 000 до 60 000 руб.
Красноярск
Красный Яр, Сеть Гастрономов