Добро пожаловать в ресторан "N'kei"- заведение японо-перуанской кухни, новый проект сети "0,75 group".Мы - место, где есть возможность погрузиться в незнакомую культуру, исследовать глубины чувств и открыть новые измерения вкуса. Наше меню - кулинарный маршрут, который демонстрирует богатое наследие Перу и Японии, и где каждое блюдо - это работа искусства. Мы в поиске менеджера в ресторан, который готов стать частью нашей истории! Обязанности: Открытие/закрытие ресторана; Организация и обеспечение бесперебойной работы ресторана; Подготовка ресторана к работе; Управление персоналом зала (соблюдение чек-листов, правил, обучение персонала, составление графиков смен, табелирование рабочего времени, составление отчетности и т.д.); Работа с выручкой ресторана (снятие касс и инкассация); Работа с качеством сервиса; Исполнение распоряжений высшего руководства; Контроль санитарно-технического состояния ресторана; Решение конфликтных ситуаций с гостями ресторана. Требования: Опыт от 1 года в должности администратора в сфере ОБЩЕПИТА является ОБЯЗАТЕЛЬНЫМ требованием; Коммуникабельность, стрессоустойчивость, желание расти и развиваться; Любовь к своей работе и общепиту тоже неотъемлемая часть. Условия: ЗП 2 раза в месяц , ставка 300р/ч, +10 рублей от полугода работы в сети; Сменный график 3/3 с 11:00 до 00:00 в будни, до 01:00 выходные; Корпоративная скидка на кухню всей сети 0.75 group; Доставка домой за счет компании; Бесплатное 2-х разовое питание; Развитие и рост внутри сети.
Похожие вакансии