Сеть кофеен CityFix приглашает в свою команду амбициозного операционного директора. В шапке Операционного директора:Участие в переходе компании с региональной в федеральную, с возможностью переезда (Москва,Питер,Сочи). План компании на 2024 год, запуск 7 регионов и открытие 35+ локаций. Обязанности: • Планирование и управление операционной деятельностью розничных магазинов;• Анализ рынка и конкурентов, выявление трендов и разработка мероприятий для увеличения продаж;• Участие в формировании ассортиментной политики, разработке, организации и введение нового меню;• Финансовое планирование, работа с бюджетом доходов и расходов, управление и оптимизация затрат;• Анализ продаж, контроль ценообразования, повышение конверсии, среднего чека;• Формирование команды (подбор, адаптация, обучение и создание кадрового резерва);• Обеспечение высокого уровня обслуживания и клиентской удовлетворенности;• Контроль оборачиваемости ТМЦ, сроков годности, сокращение списаний;• Обеспечение системы безопасности и предотвращения потерь. Требования: • Высшее образование;• Опыт работы на руководящей должности в сфере общественного питания или розничных продаж;• Опыт формирования команды, опыт обеспечения повышения производительности труда;• Развитые лидерские качества, отличные коммуникативные навыки;• Опыт работы с бюджетом, финансовым анализом;• Гибкое мышление, способность адаптироваться к новым задачам, умение видеть проблему и находить эффективное решение;• Опыт разработки и ведения проектов с 0. Условия: • Официальное трудоустройство, испытательный срок 2 месяца;• График работы 5/2;• Конкурентная заработная плата (обсуждается на собеседовании).
Похожие вакансии