1. Главная
  2. Компании

Работа в компании СИБИРСКИЙ ФИЛИАЛ, Красноярск

Подробнее
о компании

Вакансии компании:

Вакансии компании: 2

Технолог

От 65 000 до 65 000 руб. Не важно

Красноярск

Обязанности: Создавать и внедрять стандарты: Разработка всей производственной документации (ТТК, инструкции, цикличные меню), обучение команды поваров и контроль соблюдения технологий на всех этапах. Быть главным по меню: Разработка и калькуляция меню для вагонов-ресторанов, кейтеринговых событий, акций и ежедневной работы. Вы будете видеть путь блюда от идеи до тарелки гостя. Обучать и вдохновлять команду: Проведение мастер-классов и обучение персонала тонкостям приготовления, эффективному использованию оборудования и культуре подачи. Контролировать качество и чистоту: Мониторинг соблюдения санитарных норм и технологий на объектах, выездные проверки и проработка блюд. Работать с данными: Ведение учета в 1С, калькуляция себестоимости, контроль цен и документооборота

Инженер

От 65 000 до 70 000 руб. Не важно

Красноярск

Обязанности: <p class="ra-info-block-title">Обязанности:</p>Контроль расхода топливно-энергетических ресурсов, контроль показания счетчиков эл.энергии, воды, теплоэнергии. Руководство и участие в текущем ремонте торгового оборудования, автотранспорта, недвижимого имущества.