Вакансии компании:
Вакансии компании: 1
Всего вакансий: 1
Всего вакансий:
От 120 000 до 150 000 руб. Не важно
Красногорск
Обязанности: <p class="ra-info-block-title">Обязанности:</p>Умение работать с ферментированными продуктами, сычуаньским перцем хуацзяо и сложной базой бульонов. Готовить блюда от димсамов до сложных воков, супов и традиционных горячих закусок. Работать с сычуаньским перцем, ферментированными бобовыми пастами и уткой по-пекински. Обучать стажеров и выстраивать системную работу холодного и горячего цехов. Адаптировать остроту блюд под локальные предпочтения без потери их оригинального профиля.