Обязанности:
Обслуживание пресса первичного, вторичного отжима, жаровни; дробилки; нории; винтовых шнеков; паровой гребёнки.
Требования:
Технологию подготовки мезги к прессованию; технологический режим отжима пищевой продукции; причины отклонений в технологических режимах и меры их устранения; принцип работы оборудования, его технические характеристики.
Похожие вакансии