other

Повар

Более недели назад

От 19 242 до 25 000 руб.

Город: Краснодар

МАДОУ ЦРР-Д/С №18

6 вакансий

Тип занятости: Полная занятость

Требуемый опыт: Без опыта

Образование: Средне-специальное

Обязанности:

- маркировку технологического оборудования, инвентаря, посуды, тары в соответствии с санитарными требованиями для сырых и готовых продуктов;

- выдачу готовой пищи только после снятия пробы медицинским работником и членами бракеражной комиссии с обязательной отметкой вкусовых качеств, готовности блюд и внесением соответствующей записи в бракеражный журнал готовых блюд. 

-Повар является на работу в ДОУ строго согласно утвержденному графику работы пищеблока (кухни).

- Обеспечивает доброкачественное приготовление пищи на пищеблоке ДОУ,

- Ежедневно оставляет суточную пробу готовой порционной продукции в полном объеме, 1 блюдо и гарниры не менее 100 г. Пробу необходимо отбирать в стерильную посуду с крышкой (гарниры и салаты в отдельную тару) и сохранять в течение 48 часов в специальном холодильнике при температуре +2 — +6 °С.

-Фиксирует вес пищевых отходов в меню-раскладке при обработке или подготовке к приготовлению сырых продуктов (овощи, мясо, рыба, мясо птицы, фрукты).

-В процессе работы соблюдает положения должностной инструкции повара ДОУ, разработанной на основе Профстандарта, трудовую дисциплину и установленный в ДОУ режим дня, санитарно-гигиенические нормы на рабочем месте, правила и требования охраны труда и пожарной безопасности.

-Поддерживает надлежащий порядок на своем рабочем месте, бережно и аккуратно использует вверенное имущество.

-Соблюдает культуру и этику общения с сотрудниками и коллегами по работе, этические нормы поведения в ДОУ, в быту и общественных местах.

Требования:

Отвествтенность, желание работать. 

Волкова Галина Владимировна

Откликнуться
Разместить Резюме
Пожаловаться ID: 115743016

Похожие вакансии

Повар/старший повар

От 70 000 до 90 000 руб.

Краснодар

Vinsent cafe

Повар

От 30 000 до 35 000 руб.

Краснодар

ГКОУ ШКОЛА-ИНТЕРНАТ Г.ТИХОРЕЦКА

Повар

От 20 205 до 20 205 руб.

Краснодар

ООО "Леспромсервис"

Повар

От 19 242 руб.

Краснодар

МБДОУ ДЕТСКИЙ САД КОМПЕНСИРУЮЩЕГО ВИДА № 2

Повар

От 26 788 до 29 584 руб.

Краснодар

ГБУЗ "ПТД № 4"

Повар

От 50 000 руб.

Краснодар

ГБПОУ КК "КМТ"