Обязанности:
1. Приготовление блюд для детей различного возраста в соответствии с меню, утвержденным в дошкольном учреждении. 2. Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работеприготовление, оформление и презентация блюд, напитков и кулинарных изделий. 3. Осуществляет маркировку технологического оборудования, инвентаря, посуды, тары в соответствии с санитарными требованиями для сырых и готовых продуктов; выдачу готовой пищи только после снятия пробы медицинским работником и (или) заведующим дошкольным образовательным учреждением с обязательной отметкой вкусовых качеств, готовности блюд и внесением соответствующей записи в бракеражный журнал готовых блюд. 4. Порционирование (комплектация), раздача блюд массового спроса. 5.Систематически улучшать свои знания, повышать квалификацию и профессиональное мастерство с помощью теоретической подготовки и практической деятельности, своевременно проходить периодические медицинские осмотры.
Требования:
Должен владеть практическими навыками приготовления блюд для детей разного возраста.
Аккуратность, дисциплинированность, неконфликтность, трудолюбие, исполнительность, стрессоустойчивость
Похожие вакансии
От 19 500 до 23 000 руб.
Краснодар
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ МУНИЦИПАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ ГОРОД КРАСНОДАР "ЦЕНТР РАЗВИТИЯ РЕБЁНКА - ДЕТСКИЙ САД № 9 "КУБАНСКОЕ СОЛНЫШКО"