Обязанности:
осуществляет приготовление блюд, планирует меню, контролирует соблюдение санитарно-эпидемиологического законодательства, несет ответственность за ведение необходимой документации на пищеблоке, в том числе журнал бракеража пищевых продуктов, контролирует работы по уборке, дезинфекции, санитарной обработке служебных и производственных помещений.
Требования:
наличие медицинской книжки, обязательно справка об отсутствии судимостиПохожие вакансии