Обязанности:
- подготавливать основную продукцию, входящую в ассортимент изготовляемых блюд, строго соблюдая технологический процесс; - соблюдать правила товарного соседства и ротации продуктов, контролировать сроки реализации продуктов; - заранее (вечером предыдущего дня) делать заготовки для продукции на текущий день; - поддерживать чистоту и порядок на кухне и на своем рабочем месте в соответствии с требованиями Сан ПиН;
Требования:
Коммуникабельность, дисциплинированность, наличие опыта работы.Похожие вакансии