Обязанности:
Является на работу строго согласно утвержденному графику работы пищеблока МАДОУ. Находится на рабочем месте в спецодежде. Хранит личные вещи и комнатные растения вне производственных помещений пищеблока МАДОУ. Отвечает за чистоту и порядок на пищеблоке и овощехранилищах МАДОУ, содержит в чистоте и порядке кухонный инвентарь и оборудование. Доставляет овощи из овощехранилища, осуществляет первичную обработку овощей, доставляет полуфабрикаты и сырье из кладовой МАДОУ. Перебирает зелень, плоды, удаляет дефектные экземпляры, посторонние примеси на пищеблоке МАДОУ. Использует столы, инвентарь, оборудование в соответствии с маркировкой. Осуществляет правильную последовательность процессов, исключающих встречные потоки сырья, полуфабрикатов и готовой продукции, использованной и чистой посуды, а также встречного движения персонала пищеблока МАДОУ.
Требования:
ответственность, коммуникабельность
Похожие вакансии