Обязанности:
Соблюдать последовательность операций при приготовлении выпечных полуфабрикатов.- Владеть технологией выпечки воздушного полуфабриката. Подготавливать выпеченные полуфабрикаты к отделке. - Владеть техникой отсадки из корнетика. - Соблюдать качество готовых п/ф и изделий.- Порционировать и формировать изделие. Соблюдать последовательность операций при выпекании кексов и рулетов.- Определять степень готовности выпекаемых изделий. - Осуществлять выпечку и следить за качеством выпечных изделий
Требования:
Ответственность, умение работать в команде
Похожие вакансии
От 36 000 до 38 000 руб.
Краснодар
Индивидуальный предприниматель НАТОЧИЙ ТАТЬЯНА ГРИГОРЬЕВНА
От 35 000 до 40 000 руб.
Краснодар
ИНДИВИДУАЛЬНЫЙ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬ БАРАБАШОВ ВЛАДИСЛАВ АЛЬБЕРТОВИЧ