Обязанности:
-изготовление выпечки по технологическим картам;
-контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции;
-соблюдение технологических инструкций, рецептур.
Требования:
-Знание системы ХАССП;
-Знание и соблюдение санитарных норм;
-Опыт работы в аналогичной должности