Обязанности:
- Контроль операционной деятельности отдела гостиничного хозяйства; Координирование работы сотрудников отдела гостиничного хозяйства;
- Ведение учета и контроля использования расходных материалов, моющих средств, оборудования;
- Строгое соблюдение норм эксплуатации выделенного рабочего оборудования, норм техники безопасности и прочих производственных и санитарных норм и правил;
- Обеспечение инвентаризации отдела гостиничного хозяйства;
- Осуществление профессионального взаимодействия внутри отдела, с другими отделами отеля и его гостями
Требования:
- Опыт работы в отеле уровня 4-5* в качестве руководителя отдела Гостиничного хозяйства, либо ассистентом руководителя;
- Знание программы Оpеrа PMS;
- Опыт в подготовке табелей, графиков отпусков;
- Навык работы в программе 1С СЭД, Microsoft Office, Outlook, Excel, World;
- Знание основ бюджетирования, проведения инвентаризаций, процедуры списания, прогнозирования расходов;
- Умение создать и поддержать дружелюбную атмосферу в коллективе.
- Свободное владение английским языком, подтвержденное сертификатом
Похожие вакансии
Мастер чистоты на производство общественного питания
От 50 000 руб.
Краснодар
Патрик & Мари, кулинария
Администратор зала (предприятий общественного питания)
От 23 500 до 26 900 руб.
Краснодар
ФГБОУ ВДЦ "ОРЛЁНОК"