Обязанности:
Производить уборку основных и вспомогательных кухонных помещений гостиничного комплекса в течение рабочей смены; Сбор и транспортировку пищевых отходов в установленное место; Мытьё кухонного и вспомогательного оборудования; Мытьё стен, полов, протирку и мытье столов и стульев основных и вспомогательных кухонных помещений гостиничного комплекса; Помогать доставлять готовую продукцию в различные точки питания гостиничного комплекса, а так же доставлять грязную посуду с мероприятий в соответствующие цеха для мойки.
Требования:
Опыт работы в аналогичной должности от года; Знать правила санитарии и гигиены по содержанию убираемых мест, кухонного и ресторанного оборудования и посуды; Знать правила эксплуатации обслуживаемого оборудования и приспособлений; Знать назначение и концентрацию дезинфицирующих и моющих средств и порядок их правильного применения для обеспечения наибольшей эффективности производимых работ по уборке; Умение работать в команде, ответственность, трудолюбие.
Похожие вакансии