Обязанности:
0,5 ставки - от 25 000 тыс. Медицинская сестра диетическая выполняет следующие должностные обязанности: 2.1. Обеспечивает выполнение сотрудниками пищеблока: инструкций по охране жизни и здоровья детей в учреждении; правил и норм охраны труда; техники безопасности и противопожарной защиты; санитарно-гигиенических требований и правил личной гигиены в соответствии с правилами и нормативами действующего законодательства РФ. 2.2. Осуществляет контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок. 2.3. Осуществляет контроль работы пищеблока. 2.4. Систематически проводит расчеты химического состава энергоценности и калорийности пищевого рациона (по накопительной ведомости). 2.5. Ежедневно подготавливает при участии шеф-повара, кладовщика меню-раскладку (меню-требование). 2.6. Осуществляет контроль выполнения технологических методов приготовления блюд, правильности отпуска блюд с пищеблока в соответствии с утвержденным графиком выдачи готового питания. 2.7. Контролирует соблюдение санитарно-противоэпидемического режима в области организации питания воспитанников. 2.8. Осуществляет бракераж готовой продукции, ведет учет отходов. 2.9. Ежемесячно составляет отчеты по питанию, вносит предложения по устранению невыполненных мероприятий. 2.10. Проводит информационно-просветительскую работу по организации питания среди работников пищеблока, родителей, педагогов. 2.11. Осуществляет контроль своевременного прохождения гигиенической аттестации работников пищеблока. 2.12. Осуществляет контроль своевременности проведения профилактических осмотров работников пищеблока; отстраняет и запрещает работу лицам, не прошедшим предварительного или периодического медицинского осмотра, больным гнойничковыми и кишечными заболеваниями. 2.13. Осуществляет контроль и ведет отчетную документацию о посещаемости детей для представления в централизованную бухгалтерию. 2.14. Осуществляет контроль проведения лабораторных исследований на пищеблоке, медицинском кабинете согласно плану-графику производственного контроля. 2.15. Осуществляет ежедневный обход групп, проверяет организацию процесса питания в ДОУ . 2.16. Контролирует правильность хранения суточных проб готовой пищи. 2.17. Проходит периодический медицинский осмотр в установленном порядке.
Требования:
Диплом с возможностью работать в детском саду: медицинская сестра диетическаяПохожие вакансии
От 40 000 до 45 000 руб.
Краснодар
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ "ГОРОДСКАЯ ПОЛИКЛИНИКА № 23 ГОРОДА КРАСНОДАРА" МИНИСТЕРСТВА ЗДРАВООХРАНЕНИЯ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ
От 30 000 до 35 000 руб.
Краснодар
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ "ТУАПСИНСКАЯ СТОМАТОЛОГИЧЕСКАЯ ПОЛИКЛИНИКА" МИНИСТЕРСТВА ЗДРАВООХРАНЕНИЯ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ
От 50 000 до 50 000 руб.
Краснодар
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ОФТАЛЬМОЛОГИЧЕСКИЙ ЦЕНТР КОНОВАЛОВА СОЧИ"
От 50 000 до 50 000 руб.
Краснодар
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ОФТАЛЬМОЛОГИЧЕСКИЙ ЦЕНТР КОНОВАЛОВА СОЧИ"
От 31 670 до 31 670 руб.
Краснодар
АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "КЛИНИЧЕСКИЙ САНАТОРИЙ "МЕТАЛЛУРГ"