Обязанности:
•Восстановление установок, имеющие холодильное оборудование.
•Наблюдение за состоянием холодильного (морозильного) оборудования и своевременное выявление неполадок.
•Ремонт и техническое обслуживание холодильных (морозильных) установок и КИП.
•Мойка и чистка обслуживаемого оборудования.
•Проверка внешним осмотром или по результатам анализа качества охлаждения (замораживания) продукта.
•Выполнение отдельных операций процесса охлаждения или замораживания пищевой продукции, полуфабрикатов и сырья до установленной температуры.
•Наблюдение за ходом процесса охлаждения или замораживания по внешним признакам и показаниям КИП.
•Обеспечение безопасной эксплуатации, исправного технического состояния, своевременного ремонта систем холодильного оборудования.
•Знания: принципов работы ХО, приборов автоматики, применяющихся в ХО, правил обслуживания ХО.
Требования:
- Исполнительность
- Ответственность
- Дисциплинированность
Похожие вакансии
Машинист холодильных установок систем вентиляции и кондиционирования
От 43 434 до 43 434 руб.
Краснодар
ФГАУ "ОК "ДАГОМЫС"