Обязанности:
Обеспечение соблюдения технологических стандартов при производстве и подаче готовых блюд,участие в планировании технологических процессов, разработка технологических нормативов в сфере производства питания, внедрение перспективных решений в процессе производствасоставление технического задания в зоне своей ответственностиотслеживание установленного порядка технологических процедур
Требования:
Аккуратность, внимательность , исполнительская дисциплина, знание турецкого языка, знание турецкой кухни, опыт работы в Турции