Обязанности:
Встречать гостей и оказывать им помощь в выборе по меню бара
Иметь точные знания обо всех меню и специальных предложениях ресторана, знать характеристики предлагаемых блюд и напитков, способы их приготовления и подачи, а также доводить эту информацию до сведения гостей.
Соответствовать установленным стандартам обслуживания гостей, знать специальные формы обслуживания, а также правила обслуживания приемов и банкетов.
Точно знать название и применение всей посуды, приборов, стекла и оборудования, используемого в баре.
Постоянно поддерживать высокий уровень обслуживания гостей.
Быть в меру общительным, отвечать на вопросы вежливо, коротко.
Чувство такта - необходимая черта и служебная обязанность официанта.
Соблюдать правила этики, стандарты внешнего вида и поведения.
Требования:
- Стрессоустойчивость
- Умение работать в команде
- Дисциплинированность
- Инициативность
- Опыт и практические умения
Похожие вакансии