Обязанности:
- Организация процесса хранения продукции растениеводства
- Контроль состояния продукции в период хранения
- Формирование партий семян и посадочного материала
- Организация мероприятий по борьбе с потерями продукции во время хранения
- Организация первичной переработки твердого и сочного сырья
Требования:
- Способы и методы закладки продукции на хранение
- Технологии хранения продукции
- Технологические основы первичной переработки продукции
- Основы стандартизации и подтверждения качества продукции
- Параметры хранения продукции
- Показатели качества продукции и влияющие на них факторы
- Методы и способы хранения и первичной переработки растениеводческой продукции
- Нормы потерь при хранении продукции растениеводства
- Правила по охране труда
- Определять характеристики объектов и оборудования для хранения продукции
- Обосновывать способы и методы хранения продукции в соответствии с технологиями
- Определять режимы и сроки хранения продукции, семян и посадочного материала
- Определять способы консервирования продукции
Похожие вакансии