Обязанности:
Распределение персонала по рабочим позициям; определение конкретных заданий; встреча гостей; контроль рассадки посетителей; организация обслуживания гостей; решение конфликтных ситуаций; контроль качества и скорости обслуживания гостей; контроль чистоты зала.