Обязанности:
- Поддержание ежедневной операционной деятельности ресторана;
- Распределение обязанностей, контроль работы персонала;
- Обучение новых сотрудников, наставничество, проведение тренингов;
- Контроль соблюдения кассовой дисциплины;
- Обеспечение качественного обслуживания посетителей и высокого уровня продаж;
- Решение конфликтов/нестандартных ситуаций возникающих в течение смены с гостями и коллегами;
- Проведение инвентаризации;
Требования:
- Опыт работы от 1 года супервайзером в службе питания;
- Уверенный пользователь ПК;
- Стрессоустойчивость, ответственность
Похожие вакансии