Обязанности:
Surf Coffee® – это не просто кофейни. Это место встречи и знакомств, объединяющее единомышленников. И сейчас мы в поисках новых людей в нашу команду! У нас более 200 предприятий по всей стране и за ее пределами, 15 из которых с собственной кухней и всегда готовы порадовать тебя незабываемой пиццей, есть свой музыкальный лейбл Propaganda Machine™, бренд уходовой косметики Mantra, а еще мы продаем винил, одежду, фотопленку и здоровые продукты собственного производства. Команда обжарщиков – наши партнеры Blue Hawaii Roast – тесно взаимодействует с фермерами и станциями обработки кофе, благодаря чему наши гости пьют самые вкусные и качественные напитки. Surf Coffee® – постоянный партнер больших фестивалей (New Star Camp, Faces & Laces, PIR и др.), а наши бариста – призеры и участники крупнейших кофейных чемпионатов. Мы предлагаем тебе стать частью нашей дружной семьи и начать свой путь в компании с позиции пиццайоло! Здесь ты сможешь: обучаться мастерству приготовления пиццы у профессиональных пиццайоло; проявить себя, стать наставником по пицце, открывать новые предприятия в команде открытий; менять города и споты, в которых будешь работать; развиваться в любом направлении деятельности Surf Coffee®; или даже осуществить свою мечту: стать нашим партнером и вместе открыть новую кофейню. Наша базовая ценность – это человек. Наш сотрудник или гость – это не имеет значения. Главное для нас – равенство всех членов команды и сплоченность ради общей цели. Условия: Оплачиваемая стажировка. Уникальная скидка на продукцию Surf Coffee® и группы компаний. Рост вознаграждения при активном участии в жизни кофейни (ставка + % от продаж + премии). Возможность каждую рабочую смену попробовать напитки из меню + оплачиваемое питание. Возможность выстроить свой график по системе пожеланий. Работа на самом современном оборудовании. Участие в дегустациях новых продуктов и в принятии решений об их вводе в меню. Стильная коллекция одежды от бренда одежды Propaganda Machine™, в которой можно не только работать, но и наслаждаться ею в повседневной жизни. Твои будущие задачи: Выполнять функции профессионального пиццайоло Surf Coffee®: Приготовление пиццы, панини и другой продукции Surf Coffee® из-под ножа по ТТК. Контролировать качество сырья и своевременноделать заготовки. Прорабатывать новые позиции в меню. Проводить инвентаризацию в зоне кухни. Трудиться по выстроенному рабочему графику с наличием чек-листа для комфортного выполнения задач. Поддерживать чистоту на рабочем местев соответствии с СанПин. Участвовать в собраниях, где каждый может проявить инициативу и реализовать свои идеи. SURFING NEVER ALONEПохожие вакансии